随着冬季的来临,养殖业的动物们也就出现了成长缓慢的气象,给养殖户们带来了一定的苦恼。
在山东省日照市,受一股冷空气影响,当日最低气温-7℃。然而,在东港区南湖镇报子沟村的东山上,日照港物业生态养殖园内,一头头油光发亮的小猪崽,在散发着热气的发酵床上,欢快的嬉戏、打闹、觅食、喝水,与室外的寒风凛冽形成了鲜明的对比。
当天,在该生态园的生猪养殖场里,2名技术人员正在检查新铺的发酵床,检测发酵床温度,观察生猪生长情况。墙体广告据该生态园负责人马如锋介绍,发酵床的温度最高可达70℃,一般维持在40多℃,小猪崽就像睡在暖炕上一样舒服。通过大力发展生态养殖,生猪存栏量已经近5000头,年出栏生猪3000余头。其中,日照市的名优猪种—五莲黑猪已经繁殖到3000余头。于2012年顺利通过农业部无公害农产品认证,被日照市东港区授予“农业标准化生产基地”,养殖场顺利通过山东省原种(一级)猪场评审验收。
据墙体广告了解,所谓的发酵床养猪,就是使用微生物垫料(锯末、稻壳等多种混合物,再加上高科技复合微生物菌种)来养猪,猪生活在厚达60-80厘米厚的微生物发酵垫料上,吃喝拉撒都在垫料上面,靠垫料中的微生物发酵作用和垫料本身的吸附作用,把生猪排泄出来的粪和尿进行分解同化和利用,转变为无臭无害的物质和菌体蛋白质,部分可供给猪食用,猪生活在厚厚的垫料上,提供了生猪拱料、戏耍、啃料、类似吃泥土等心理上的需要,满足了猪的福利。
猪舍占绝对优势的有益微生物菌群形成了一个防御有害微生物的天然屏障,提高了猪的免疫功能,增强了猪的抗病能力;加上猪在发酵床中不断拱吃产生的菌体蛋白,适当的运动等,使得猪的肉质得以改善,从而生产出优势无公害的猪肉产品并显著的提高了养猪的经济效益和生态效益。由于猪粪料都被微生物垫料吸收转化,实现了猪粪尿完全降解的零污染、零排放目标。
发酵床经过3-5年的充分发酵后,成为一种优质的有机肥,是茶园和农业种植大户的抢手货。最大限度地保护了生态环境,是当今国际上一种最新的环保型养殖模式。
优质的养殖技术有助于提高养殖户的生产产量,从而有助于日照养殖户经济的进一步增长。