吃什么”“怎样吃”也好像成为了当下人们日常日子中的一大“难题”。秋天,是收成的时节,也是海鲜盛产的时候。许多人喜欢吃海鲜,那秋天适合吃什么海鲜呢?
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10月14日,记者来到石臼商场海鲜商场,玲琅满目的货摊上刀鱼、鲅鱼、黄花鱼、螃蟹、梭子蟹、香螺、基围虾……海鲜产品应有尽有。
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在一个货摊前,卖海鲜已经有十多年的刘女士告知记者,秋天最适合吃的海鲜非螃蟹中的白眼蟹莫属。秋后始肥,这个时节的白眼蟹滋味极端鲜美。
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白眼蟹也被人们称之为花蟹、赤脚红。在石臼海鲜商场,白眼蟹并不多见,每个货摊白眼蟹每天最多有个五十至六十斤左右。白眼蟹的个头不大,但螃蟹肥美,每斤的
价格也在15——25之间,成为许多市民家中餐桌上的一道美味佳肴。
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刘女士告知记者,白眼蟹肥美,
价格适中,可是数量不多。“会吃”的本地市民就会早早来到货摊前购买,所以每天正午白眼蟹就会被销空。
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正在买白眼蟹的市民王女士告知记者:作为本地人,每年十月份时候,白眼蟹在他们的餐桌必不可少。
山东日照墙体广告八月十五之前他们会吃梭子蟹,可是现在梭子蟹没有之前一段时间肥美了,而现在的白眼蟹肉十分紧实,“粗粗的蟹钳里都是肉,”
价格也十分“平民化”。
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