羊肚菌素有“菌中之王”的美誉，其香味独特、营养丰富。人工栽培的羊肚菌具有种植周期短、效益高、见效快等优势，市场前景十分广阔。项脚乡正在探索形成一条羊肚菌“种植、采摘、加工、销售”为一体的产业融合链条。今年试种羊肚菌迎来大丰收，呈现供不应求的趋势。
据攀枝花市结对帮扶干部、项脚乡副乡长李鉴霖介绍 ，2023年下半年，为进一步促进乡村振兴发展，项脚乡党委政府在多次实地考察调研的基础上，决定调整优化优农业产业结构，通过党建引领，依托前期项脚村农户种植羊肚菌的经验及技术，结合村里良好的地理气候资源优势，通过引进公司，以“农户+公司+合作社”开展冬季闲置土地可拆卸菌棚种植羊肚菌试点，由农户按700一亩的价格租赁土地给公司用于羊肚菌种植，2024年在党员示范户田地中试种羊肚菌20亩，联系有羊肚菌种植经验的党员参与务工种植，公司邀请农技专家进行全程跟踪指导服务。可拆卸菌棚既可以满足羊肚菌种植条件，又可以避免土地非粮化。
如今，小小的羊肚菌已成为项脚乡群众在乡村振兴发展路上又一个新的希望和亮点。随着羊肚菌栽培试验基地种植的成功，极大地丰富了项脚乡产业形态，壮大了产业结构，为当地老百姓铺就了一条就业增收路，越来越多的村民主动申请加入到羊肚菌种植队伍中来，掀起了一股种植热潮。产业发展不仅解决了一部分富余劳动力增收难和就业难的问题，还让特色农业产业真正成为撑起乡村振兴的一把“致富伞”。
胡嘉在调研时表示，项脚乡要继续大胆探索土地利用科学有效的方法，全力以赴助农增收，让“小金伞”发挥大效益。在下一步的结对帮扶工作中，工作队将继续按照产业促增收、产业兴发展、产业能富民的理念，开展调研、锚定目标、谋定思动，为乡村振兴发展注入新活力，持续在发展壮大村集体经济上想办法、出实招，带动周边群众实现“家门口”就业，勇担重任不断巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，奋力写好帮扶文章。