在中国人的饮食文化中，茶通常是以液体形式同舌尖发生联系。然而，除了“饮”，经过烹调，它也可以变成“食”。

攀枝花市盐边县国胜乡，这里茶山连绵，云雾缥缈山泉水甜。国胜茶是盐边县第一个国家地理标志保护产品，现有种植面积1万余亩，其中，国胜乡种植面积就占到了7635亩。在这里，国胜茶不仅可以品饮，还可以入菜，取色、香、味。而且不只有一道菜，堪称丰盛的“国胜茶宴”是寻味攀枝花不可错过的一场茶之盛宴。