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市民在农贸市场购买蔬菜。茂名日报社全媒体记者岑稳摄

茂名网讯 今年2月份，我市市场各类重要民生商品供应充足，受节日效应的影响，各类重要民生商品需求有所增加，价格以升为主。据茂名市价格监测中心数据显示，与1月份相比，2月份，食用油、肉类、禽类、蛋类、水产品、蔬菜、液化石油气价格纷纷上扬；成品油价格上调；水果价格稳中波动；粮食、食盐、相关医药用品价格基本保持稳定。

生猪出场价格继续走低

2月份，我市生猪平均出场价格为7.04元/500克，环比下降8.45%。受生猪出场价格继续走低的影响，猪粮比价从1月份5.56︰1降至2月份5.1︰1。

近期生猪出场价格下降主要原因是，由于春节期间猪肉消费旺盛，节后猪肉需求也将进入周期性的淡季，部分居民腌制腊肉以及冰箱存货较多，而节后消费情绪下滑，清淡饮食需求增多，对于肉制品的刚需不足，市场猪肉走货明显减慢，屠宰企业减量采购以及压价情绪也将陡增，导致近期我市生猪出场价格继续走低。基于市场供需博弈，预计短期内我市生猪出场价格也将延续低位震荡态势。

肉类价格升幅明显

2月份，我市各种肉类价格以升为主。其中，纳入监测的猪排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉（腩肉）、牛腱子肉、牛腩、去骨羊肉、带骨羊肉每500克平均零售价格分别为35.86元、23.77、16.27元、18.77元、59.00元、51.50元、64.00元、53.00元，环比分别上升23.87%、15.95%、35.02%、57.60%，16.83%、17.05%、3.78%、4.27%。

猪肉零售价格上升主要原因，受茂名传统祭祀习俗的影响，春节期间迎来全年的猪肉消费旺季，这一时间段为拉升猪肉消费需求提供了强有力的支撑。预计后期，随着节日效应减退，猪肉市场零售价格将逐渐小幅回落。

另外，受节日需求增大和天气寒冷的影响，2月份牛肉、羊肉价格持续小幅上升。由于猪肉价格持续处于高位，也对牛肉、羊肉的消费需求有所提振。随着节日效应减退，预计后期牛、羊肉需求有所减弱，价格将高位小幅回落。

水产品价格均呈上升态势

2月份，我市水产品市场种类丰富，供应充足，纳入监测的10种水产品均呈上升态势。其中，带鱼、黄鱼、海虾、基围虾、草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、鳙鱼和罗非鱼每500克平均零售价格分别为21.83元、20.83元、95.00元、62.50元、12.17元、7.33元、7.50元、8.30元、9.17元和7.33元，环比分别上升3.95%、5.90%、49.61%、52.44%、2.87%、2.23%、4.60%、3.75%、1.89%、2.23%。

据市场经销商介绍，春节期间，居民对海水产品尤其是海虾类需求量大幅增加；二是春节期间，出海捕捞的船员也已经回家过年，海水产品的供应量有所减少。三是渔船的捕捞成本增加，经销商的收购价格也随之上涨，这些因素都拉动了海水产品价格明显上涨。预测后期，随着节日效应减退，海水产品价格将逐渐回落至正常水平。

蔬菜价格普遍上扬

2月份我市蔬菜需求量大幅增加，价格普遍上扬。监测数据显示，纳入监测的32种蔬菜（含叶菜类和非叶菜类）价格呈“31升1降”的态势，每500克综合平均零售价格为4.74元，环比上升16.49%。其中，上升幅度较为明显的蔬菜品种有：西洋菜、菜心、水东芥菜、水空心菜、芥兰、青瓜、生菜、莲藕、奶白菜、菠菜、苦瓜、豆角、蒜苔、青尖椒，升幅在18.31%至41.35%。

一方面，由于2月份较长时间处于低温雨水天气，对本地蔬菜的正常生长及采收活动造成较大影响，使得蔬菜产量和质量受损，进入市场的蔬菜量变少，部分蔬菜价格走高。另一方面，受节日效应的影响，部分蔬菜需求量大增，蔬菜价格普遍上扬。随着节日效应减退，蔬菜价格将平稳回落。

另外，2月份，茂名市区瓶装液化石油气（14.5公斤，开户气）每瓶平均零售价格为111.25元，环比上升1.14%。