最近身边的朋友们都在聊地摊经济,所以咱们今天也说点接地气得,那便是面条。
济宁属于北方,北方人爱吃面食,什么面条啊,混沌。馒头啊形形色色。可是最得人心的仍是面条,尤其是济宁邹城的人,据说邹城的川味面在济宁是最闻名的!
01常青路川味面
第一个是常青路川味面,由于坐落济宁常青路所以直接叫做常青路川味面了,不知道老板是不是邹城的,这家面馆是一家老店了,面条便是普通的干面条,可是在他家吃的,基本都默许配一份调鸡蛋,鸡蛋上面加上肉沫,把面条夹在鸡蛋碗里,调一下在吃,滋味的确不错。
这家面馆面积不大,赶在正午吃饭的点,店门口常常要加十多个八仙桌,坐在马扎上吃面,不仅敞亮,比在屋子里吃还凉快!
而且常常见到有开豪车的车主,把车停在路旁边,和我们一样坐在小马扎上,嗖嗖地吃面!是不是小时候吃着这家面长大的,出息了忘不了那碗面的滋味!
02靖记饸烙面
这也是一家老店了,饸烙面不是济宁本土的面条种类,可是十分受到济宁人的欢迎,靖记饸烙面记住去年去吃的时候仍是5块钱一碗,不知道现在价格变了没有。饸烙面倒是省事,直接拿一块面放在机器中压到锅里,然后煮一煮,一会便是一碗香馥馥的面条了,他家的卤子仍是十分不错的,价格实惠,常常有吃面的人没有当地坐,端着碗,站在大厅里就开吃了。
03鸡汤大排面
这是坐落济宁秦庄商场附近的一家面馆,可能知道的不太多,由于这家面馆太小了,坐上四五个人就满了,支个地摊吃不香吗,所以大多数人都打包带走!
不知道为什么,便是想去吃一碗大排面。不过传闻现在的位置老板换了,不知道滋味换了没有,尽管这家店比较小,可是仍是比较闻名的,你吃过吗?