湖南衡阳墙体广告 5月7日下午，
湖南省
衡阳市衡山县星源学校20多名学生家长前往学校参观的过程中，发现食堂局部菜曾经发霉蜕变，随后关于衡山县星源学校食堂饭菜霉变的视频和文字，被疾速转载和传播。
8日，星源学校理事长和校长经过微信公众号发布《致全体学生家长的一封信》，向学生家长抱歉。公开信称，经过调查核实，学校食堂管理确实存在管理有破绽、监管不到位、个别工作人员义务心不强、工作态度不端正等问题。
公开信还提到，学校已于晚上19时召开管理人员紧急会议，对学校食堂存在的问题停止深入深思，对相关工作人员待调查核实后将作出严肃处置，违纪的一概清退，违法的交相关职能部门处置。
公开信中还提出成立由学生家长代表、教员代表、学生代表及学校后勤管理人员参与的学校膳食管理委员会，监视学校食堂物品的采购、存储、食谱制定等工作，以及三部一园担任人及全体教职员与学生同时、同地吃相同饭菜等应急整改措施，承受家长监视。
同时，衡山县县委政府相关主要指导立即组织布置衡山县市场和质量监视管理局、衡山县教育局等相关职能部门在第一时间进入学校展开调查工作，将学校食品如粮、油、肉等食物停止封存、抽样并送县级以上权威部门检测，对学校食堂管理工作提出整改意见。
据悉，学校现已对原总务主任兼供给科科长宾某给予撤销职务处分，如涉嫌违法行为将移交司法机关处置；关于食堂原职员袁某、彭某、陈某等3人给予解雇。
附：《衡山县星源学校理事长、校长致全体学生家长的一封信》
全文如下：
尊崇的学生家长：
您好！
衷心感激您长期以来对衡山县星源学校的支持与信任！关于今天发作在星源小学食堂生活方面的问题，作为学校理事长、校长我们向各位家长表示诚挚的歉意，并代表学校全体管理人员向各位家长及关怀支持星源学校的各界人士表示负疚，是我们的后勤管理出了问题，是我们后勤个别工作人员的义务心出了问题，向你们真诚地道一声：对不起！
关于网络及其他媒体上传播的相关图片与视频所反映的状况，我们经过调查核实，学校食堂管理确实存在管理有破绽、监管不到位、个别工作人员义务心不强、工作态度不端正等问题。为此，我们感到非常痛心与愧疚。学校于晚上19时召开管理人员紧急会议，对学校食堂存在的问题停止深入深思，不逃避问题，不推诿义务，不庇护员工，对相关工作人员待调查核实后将作出严肃处置，违纪的一概清退，违法的交相关职能部门处置，绝不姑息。
衡山县县委政府对此事高度注重，相关主要指导组织布置衡山县市场和质量监视管理局、衡山县教育局等相关职能部门在第一时间进入学校展开调查工作，将学校食品如粮、油、肉等食物停止封存、抽样并送县级以上权威部门检测，对学校食堂管理工作提出了整改意见。
为确保食品卫生的平安，确保学校各项工作让家长放心，社会称心，学校将采取以下应急整改措施，并诚恳地承受各位家长的监视：
一是成立学校膳食管理委员会，约请学生家长代表、教员代表、学生代表及学校后勤管理人员参与，监视学校食堂物品的采购、存储、食谱制定等工作。
二是成立学校食堂监管委员会，约请家长委员会成员及局部学生家长参与，随时抽查学校食物、食品，提出改良意见。
三是制定每周菜谱制度，各食堂每周制定一个每日三餐食谱，经膳食管理委员会、食堂监管委员会审定后张贴在食堂公示栏内。
四是制定陪餐制度，三部一园担任人及全体教职员与学生同时、同地吃相同饭菜。
五是增强食品卫生平安管理，严把食品采购关，标准食堂操作流程，增强食堂工作人员培训与管理（详细细化的整改措施在一个星期内构成整改计划并对外发布）。
星源十年，感激一路有你！正是由于有社会各界人士特别是全体学生家长的了解与信任，星源学校才有今天的成果与开展，在此，再一次表示诚挚的谢意！对我们工作中存在的缺乏与问题，我们一定竭尽全力按相关请求整改到位，并再次表示歉意！
最后，竭诚欢送各位家长监视学校的各项工作，为星源学校的开展献计献策！敬请各位一如既往地支持星源学校的各项工作！祝福星源学校的孩子们安康快乐生长，学习进步！祝福各位家长身体安康、工作顺利、万事如意！