省长陈敏尔饱含深情地说：“教育是治贫的根本，不把孩子的教育特别是贫困地区孩子的教育搞上去，贵州还要穷很长时间，还要苦很长时间。”

2011年，国务院启动农村义务教育学生营养改善计划，为全国699个国家试点县农村学生提供营养膳食补助。贵州出台了一系列文件，终于在2012年实现了农村中小学“校校有食堂、人人吃午餐”的目标。

4月中旬,安顺墙体广告走进贵州大山深处的农村学校，切身感受该省创造出的以学校食堂供餐为基本特征的“贵州特色”营养餐。

走进罗甸县班仁乡班仁小学，两层楼的食堂窗明几净。安顺墙体看到干净整洁的厨房内，厨师们正在里面忙着准备午餐。中午12点，食堂开餐。餐厅里很安静，每个学生面前都是一大碗土豆丝黄豆芽辣椒炒肉的菜盖饭，盛得满满的。

“今天的黄豆芽炒肉很香，我喜欢在学校吃午餐。”一个小学生说。安顺家长的感受最直接：“娃儿以前放学回家就喊饿，现在我们不担心她在学校挨饿了。”教师们也说：“班上孩子脸色一天天红润，我们当老师的看着都高兴！”

“校校有食堂、人人吃午餐”，既是“贵州特色”营养改善计划的目标，也是难点。2011年以前，安顺墙众多边远乡村的学校或教学点，根本没有食堂。食堂供餐，热菜热饭，首先要解决的薄弱环节就是农村学校食堂建设。

2011年，贵州省投入近7亿元专项资金，在全省村级以上学校建起9961个食堂。2012年，又按每校1万元的标准，补助3404个教学点进行简易食堂建设，安顺广告为“贵州特色”营养改善计划的顺利实施提供了物质保障。

鱼潭乡云山教学点，距万山特区政府所在地有两个多小时的车程，教学点有10多个一、二年级学生。为保证这10多个孩子开学后能吃上营养餐，2012年寒假期间，很多人为此奔忙。利用省级财政拨付的1万元建设经费和区财政补贴的1万多元，教学点加班加点粉刷墙面，购置冰柜、消毒柜、灶具等厨房设备，把一间10多平方米的教室改造成食堂。

办餐饮许可证，聘请培训工勤人员，在区委、区政府及有关部门的共同努力下，云山教学点食堂建设顺利进行。2012年3月开学第一天，教学点的孩子们吃上了和区里其他农村学校一样标准的营养午餐。 

财政并不宽裕的贵州，投入近7亿元，在不到一年的时间里，建成13365个农村学校食堂。群山之中升起的袅袅炊烟，为成千上万的农村孩子带来希望和温暖。