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武汉市1至2月抽检28类食品 不合格检出率6.8%

服务热线:400-6060-805 时间:2015/3/12 13:15:39
  湖北武汉墙体广告 3月11日,记者从武汉市食药监局得悉,2015年1至2月,武汉市对食用植物油等28类食物进行抽检,整体不合格检出率为6.8%。
  1至2月,武汉市对部分获证公司、批发市场、副食店、农贸市场和餐饮单位的食用植物油、米面食物、肉成品、糕点、酱腌菜、乳成品、婴幼儿配方奶粉等28类食物进行抽检。
  此次完结食物监督性抽检3243批次,整体不合格检出率为6.8%。其间,食物出产环节抽检668批次,不合格检出率0.9%;食物流转环节抽 检1055批次,不合格检出率4.27%;餐饮环节食物抽检409批次,不合格检出率8.09%;餐饮具抽检1111批次,不合格检出率8.73%。
  出产环节首要疑问有:超范围和超定量使用防腐剂和甜味剂,以及二氧化硫残留量超支。疑问商品类型首要为:蜜饯,便利食物和熟肉成品。流转环节主 要疑问有:热干面、鲜米粉中金黄色葡萄球菌目标被检出;便利食物中铝含量超支等。餐饮环节首要疑问是:熟肉成品微生物目标超支;米粉大肠菌群超支和二氧化 硫残留量目标超支等。
  据了解,武汉市食药监局现已责令商品抽检不合格食物出产经营单位,及时采纳办法进行整改。
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