江苏镇江墙体广告   今年持续的多雨和高温天气，蔬菜的生长受影响，保鲜运输本钱高，再加上暑期进入序幕，高校、各大单位的蔬菜需求量慢慢增加，近日记者走访发现，不 同于往年出伏后菜价有小幅降落，近期很多品种的蔬菜价钱都呈现了不同程度的上涨。多年前的“蒜你狠”又再次呈现，菜场里的大蒜头曾经卖到了10元/500 克，独一价钱有所回落的是水产品。
　　昨 天上午，记者在市区三茅宫、永安路等地的农 产品批发市场和菜场内看到，可供选择的叶类蔬菜却少而“金贵”。“价钱上涨得特别凶猛，生菜以前是1.5元一斤，往常2.5元—3元一斤，芹菜最低价的时 候是1元一斤，然后往常是5元一斤。”正在丁卯菜场选择蔬菜的张先生是一位小餐馆的老板，他说，自从今年入伏以来，几乎一切的蔬菜价钱都呈现上涨情况，而 且至今居高不下，所以他每次置办量都相应减少。“也减不了几，毕竟都是家常菜。”
　　如 果说蔬菜类价钱的上涨幅度还在市民的接受范 围之类，那么大蒜的价钱却有些离谱，多年前的“蒜你狠”再次呈现，大蒜头曾经卖到了10元/500克，直逼肉价。“往年进价在三四元一斤，往常曾经抵达7 元多一斤，销售价当然要到10元一斤。”永安菜场一位菜贩通知记者，由于大蒜头不是必需品，以前买的人就不多，要买也是选择拿几个，所以往常觉得销量并没 有太大影响。
　　对 于近期依旧上涨的菜价，一位在朱方路农批市 场从事多年蔬菜批发作意的李师傅分析有两个缘由：一方面缘由是今年以来持续不时的降雨和高温天气。“很多叶菜类蔬菜在高温天气下无法存活，即使能存活的， 长途运输中的保鲜本钱肯定也是庞大的。”另一方面，全市各个学校开学在即，有的学生已返校，学校食堂等后勤部门开端提早准备蔬菜，需求量加大。
　　与蔬菜价钱持续飙高不同，记者发现，不少水产品的价钱有所回落，鱼、虾等都有最少四五元的降幅。表现最为明显的是，夏天里大受市民喜欢的龙虾，由刚刚入夏的40多元/500克降到10到20元/500克。
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