清明节假期，新闻记者走入湾里管理处太平镇红岭分场“大客天下”狮山茶场客家文化风情园，但见一派生机盎然的景色。茶景舒目，茶韵怡人，漫山的欢歌笑语萦绕耳边。本地茶人或身背背篓，或挎着竹筐穿行在茶树田园间，紧抓农事采收头芽。荼叶制造厂就在山脚下，采摘下来的新鮮荼叶第一时间就能被挑选、生产加工。

据统计，太平镇茶叶种植有悠久的历史，产生了“高山云雾”“庐之斛”等茶品牌。近些年，太平镇全力推动荼叶产业发展规划，将其做为精准脱贫优势产业之一，全乡茶叶种植总面积有1000多亩，推动人民群众不断平稳创收。“如今就业问题多了，工作中也罢找，在大门口就能赚钱。”太平镇红岭二村群众杨英长期在“大客天下”茶树打工，她告知新闻记者，“摘茶时节一天能挣100多元化。”

根据“骨干企业 农业合作社 产业基地 农户”等农业产业运营模式，“大客天下”茶树推动农户走借助现代科学技术，完成产业化、系统化、社会化运营的创业之路。产业园区推动附近农民260户，推动附近学生就业30多的人，临时用工120多的人，确保农民人均收入22000元。