我国副食流通协会发布国内首份儿童零食集体标准《儿童零食通用要求》(以下简称《通用要求》)。相较一般零食，《通用要求》初次在养分健康和安全性方面进行了系统规则，并从物理安全性、化学安全性、生物安全性方面进行了详尽规则。辽宁沈阳市墙体广告制作
　　随着生活水平的进步，家长关于儿童食物越来越重视。那么，当时儿童零食商场现状如何？近来，《法制日报》记者对此进行了查询造访。
　　克己零食标准模糊
　　大都未标示过敏源
　　现在，越来越多的家长开端倾向于克己儿童零食。
　　在一些短视频渠道，以“儿童克己零食”为关键词搜索，相关视频高达数千个，相关播量也有几千万。但这些所谓的克己儿童零食并没有一致的标准，制造步骤简直都是在不放置专门增加剂的前提下，随意增加其以为有助于儿童养分的配料，如牛奶、酸奶、奶酪、盐、糖等。
　　一起，在某二手产品交易渠道，《法制日报》记者发现有大量出售克己儿童零食的链接，比方“克己儿童溶豆”“克己儿童虾片”“克己儿童饼干”“克己儿童水果干”等。不同于一些电商渠道，卖家仅需一个账户即可注册，不需任何商家或食物安全监测证书，便可获得过百的销量。
　　据了解，《通用要求》初次给出了“零食”的界说，即指正餐外，用于补充养分(或平衡养分)、放松悠闲、愉悦心情的食物。一起，针对不同的年龄阶段，确认不同的要点养分素需求。可是，这些要求在实践中却并非易事。
　　近来，《法制日报》记者在某电商渠道输入“儿童零食”后，呈现了许多相关产品。按照销量顺位排序，一款名为“儿童夹心海苔脆”的产品位列第一，销量到达24万+。
　　依据产品页的详情介绍，这款儿童零食全称为“儿童即食海苔夹心脆海苔宝宝儿童零食罐装”。仔细阅读产品介绍后，《法制日报》记者发现，该产品除了称号上与儿童相关外，其余没有任何特别食材和要求。
　　据客服介绍，该产品的配料表为干紫菜、芝麻以及复合调味料等，成人儿童均可食用。店肆中只展现了食物安全管理体系认证证书和原材料进口报关单，并无特别关于儿童的相关监测陈述。
　　无独有偶，《法制日报》记者随机点开其他高销量的儿童零食产品，大部分均与上述情况相同，甚至配料表中还会呈现诸如卡拉胶、柠檬酸、山梨酸钾等增加剂。
　　在查询中，有少部分电商店肆则挑选突出显现“无增加、无色素”等标语。如某家标榜专门制造儿童零食的店肆，在首页要点展现了店长具有育儿师、养分师的专业身份，店肆中所有产品的宣传语都是“为了孩子研制”，无增加剂、无色素、无香精、无增加盐是每样产品的基础。在此之上，还针对不同宝宝的年龄推出了不同的产品。辽宁沈阳市墙体广告制作
　　受访的业界人士告知《法制日报》记者，市面上打着儿童零食旗帜的产品非常多，其间儿童标准界说模糊，仅仅为了招引家长购买，然而大部分食物和成人食物并无差异。
　　《通用要求》还指出，“强制要求标示过敏源信息，以及醒目标示影响儿童食用过程中安全性的提示”。但在多家电商渠道上，多款儿童零食并未明晰标示过敏源信息。
　　零食消费需求旺盛
　　大都产品含增加剂
　　一份来自我国儿童工业中心的数据显现，80%的家庭中儿童开销占家庭开销的30%至50%，家庭儿童消费平均为1.7万元至2.55万元，儿童消费商场每年约为3.9万亿元至5.9万亿元。而在儿童的日常消费中，零食是一项重要的开销。
　　据国家食物与养分咨询委员会副秘书长孙君茂介绍，相较于发达国家，我国儿童零食的消费结构仍处于较为初级的阶段，商场具有巨大的提高空间。
　　《通用要求》在儿童零食养分健康及安全性进步行了明确规则。比方，儿童零食所使用油脂不应含有反式脂肪酸，不能使用经辐照处理的质料。此外，还提出了少增加糖、盐、油的规则，并要求规则氯化钠、蔗糖、脂肪的限值。
　　《法制日报》记者造访重庆沙坪坝区两所小学发现，小学门口一般会开好几家零食商铺。学生放学后，会先奔向街道对面的零食铺，里边大多是辣条、糖块与膨化食物。与超市里的产品不同，这里的零食多采用小包装，价格也十分低价，每包一般为一元，最贵的也仅1.5元。虽然这些零食没有打上儿童两字，但小学生是其主要的受众。
　　相较于爸爸妈妈为儿童精心挑选零食而言，儿童自行购买零食的要求则简略得多，美观好吃是最重要的标准。《法制日报》记者随机挑选了一包糖块，配料表显现其间增加了大量人工合成色素、甜味剂、增鲜剂、香精香料等。
　　在超市中，以儿童命名的食物并不多，主要是儿童水饺等面食。零食则更少见，一般为儿童牛奶、儿童奶酪棒、儿童果泥以及儿童饼干。《法制日报》记者随机拿出一袋某品牌的儿童云吞，与一般云吞比较，其配料大致相同，儿童云吞仍含有食用香精、味精等配料，但在价位上却比一般云吞高出一倍。在儿童奶酪棒中，同样含有、卡拉胶、山梨酸、食用香精等食物增加剂。
　　对此，有业界人士告知《法制日报》记者，在合理范围内，这些增加剂是允许增加进食物里的，但儿童食物应该增加多少却没有相应规则。因为儿童的身体尚未发育老练，适应排解能力差，如果过量增加会对儿童身体发育造成损害。
　　缺乏有效监管措施
　　业界自治值得期待
　　“儿童零食职业最大的问题就是生产者、顾客都欠缺养分健康的理念，生产者销售者在无标准的情况下炒概念、贴标签，让顾客跟着广告走。”据我国农业大学食物学院副教授朱毅介绍，《通用要求》属于集体标准而不是国家标准，不是强制实施的，仅仅一种引荐标准，集体标准出台不等于从此标准有序，“可是总算有了一个规则，肯定是有积极作用的”。辽宁沈阳市墙体广告制作
　　关于《通用要求》的权威性，我国副食流通协会会长何继红表示，集体标准发布实施后，会对标准儿童零食商场起到积极作用，该协会还将推动团标成为国标。
　　我国人民大学食物安全治理协同创新中心研究员孙娟娟告知《法制日报》记者，依据《儿童权力条约》，儿童系指18岁以下的任何人。具体到儿童食物，从科学和监管的视点判断，是要求这类食物可以满足儿童，尤其是婴幼儿的饮食需求。
　　“针对配方奶粉、辅食补充养分品等与儿童相关的食物，都有法律法规和食物安全标准来保证其食物安全和养分安全。”孙娟娟以为，儿童零食更多的是一种营销概念，面向特定顾客推销能满足其不同诉求的食物。辽宁沈阳市墙体广告制作
　　“有需求就有商场，经过集体标准来标准商场的发展，是一种业界自治行为，以便为顾客提供一种客观的尺度来量化自己的需求，并作出相应的知情挑选。”孙娟娟说。
　　朱毅以为，现在对食物安全的监管力度很大，“包括儿童喜欢吃的零食，但依旧缺乏对儿童零食类别有针对性的监管措施”，亟待推出类似婴幼儿奶粉、辅食那样的监管条例，“或许科普先行，让顾客懂得筛选，促使生产者充分考虑顾客的安全和健康”。辽宁沈阳市墙体广告制作