重庆民墙广告发布  金秋十月喜事多。关于丰都来讲，每年的10月21日好像都注定不普通。2015年10月21日，150头来自澳大利亚的肉牛搭乘QF7597航班，飞越太平洋横跨两大洲，顺畅到达丰都。这不只揭开了我国进口产品活畜的首章序幕，更让丰都的“我国肉牛之都”建造提质增速。

韶光飞逝，2016年10月21日，“我国肉牛之都”建造研讨会及重庆市草食家畜工业链建造推动会双双在丰都举行，这是对丰都长念“牛字经”、培养“牛经济”，以特色工业展开完成农业供应侧结构性变革探究的认可，更是对其“我国肉牛之都”位置的认同，必将变成丰都肉牛工业展开史上浓墨重彩的一页，敞开丰都肉牛工业转型晋级的新篇章。

“由小及大，从散至群”：“三步走”助推丰都变成“我国肉牛之都”

牛是人类密切的兄弟，是农耕文明的代表。丰都自古就有养牛的传统与习气。上世纪80年代初，丰都在川东区域首先展开黄牛改进并取得了明显成效；到2000年，丰都已变成重庆市黄牛改进大县。

但和全国其他区域一样，丰都的肉牛都是以役用为主，牛肉首要来自筛选的老弱残牛，根本不存在肉牛工业。一起，丰都的养牛业根本还是处于自在散养期间，虽有种类改进的成绩，但零散散养远不成气候。而这时，谁也想不到十几年以后，一个“我国肉牛之都”将诞生于此。

21世纪初，跟着三峡移民工程的根本完毕，为处理库区工业空心化疑问，促进移民安稳致富，丰都县委、县政府决议展开肉牛工业。随后，丰都大规划展开“院校协作”，引入了大批专家教授到丰都从事肉牛科研作业，展开技术培训，建造科技示范园区，根本完成了“科研单位得作用、政府部门得经历、饲养农户得实惠”的初衷。2007年，丰都牛业产量初次打破亿元大关，变成重庆市养牛榜首大县。

2008年，跟着扶贫开发作业的深入展开，为了加速山区农人脱贫致富、库区移民安稳致富脚步，丰都决议举全县之力展开肉牛工业，提出了创造“我国南方肉牛之乡”的方针。2009年，引入重庆恒都农业集团有限公司，敞开了丰都肉牛工业展开的新纪元。2012年，丰都正式树立建造“我国肉牛之都”的战略定位，吹响了向“我国肉牛之都”攻坚的号角。及至2013年，丰都肉牛存出栏总量、屠宰加工量、科技含量等8项主要方针居全市榜首，走在全国前列。丰都肉牛工业完成了“从小到大、由弱变强”的迅速改变，取得了前史性打破。

站在新起点上，面临新的局势和机会，丰都肉牛工业迎来了愈加宽广的展开空间。2014年，丰都高家镇肉牛饲养及加工基地区获批创立国家肉牛科技园区。2015年，恰逢澳牛进口的前史机会，在重庆市委、市政府的高位推动下，丰都成功完成第一批活牛空运进口，变成全国首个产品活畜进口承接地和试验地。到现在，丰都县已建成万头以上牛场2个、千头以上牛场3个、500头以上牛场11个、百头以上牛场25个、20头以上牛场1036个。龙头公司恒都农业集团更是在全国优势产区展开万头饲养场7个存栏10万头，在澳洲控股20万头的大型草场，不只使牛源得到了继续供应保证，更使“丰都肉牛”的购销系统广泛全球。

生态修养 绿色兴起：让工业展开与生态维护“双赢”

罗马不是一天建成的，丰都的“我国肉牛之都”建造明显也是一个厚积薄发的进程。那么在丰都“牛字经”有哪些独特的经历可供咱们学习呢？在今日的“我国肉牛之都”建造研讨会及重庆市草食家畜工业链建造推动会上，丰都县肉牛职业相关人士及我国肉类协会等专家学者也纷繁对丰都创造“我国肉牛之都”的建造进程进行了解析。

“咱们丰都一直把肉牛质量、工业品牌作为工业转型晋级的关键环节来抓。经过科技着力，种类优化，农旅交融，来完成品牌的打塑。并经过构建工业利益链，使多方联动展开，不只让农人得到了实惠，也让公司得到展开，终究完成县域经济生机的增加。构成了可长远继续展开的生态链，保证了丰都肉牛工业的健康昌盛。尤其是咱们的‘生态化展开’和‘可继续展开’我以为都是十分好的行动。”谈起“牛都”的“建造经”，丰都县肉牛工业一位资深从业者提到。

据了解，自重庆市委五大功用区域展开战略的出台后，丰都便将“生态修养、绿色兴起”作为全县经济展开的总体方针，肉牛工业一直环绕“当期可承受、长远可继续”的准则，着力在完善生态链上下功夫。一是坚持科学布局。2014年，丰都延聘我国人民大学专家团队进一步论证全县肉牛环境承载量，将展开方针由55万头调减为40万头。并依据全县不同区域资本情况和环境承载才能施行科学选址，大力推行规划适度、环境友好的“家庭草场”。并对规划牛场施行工业化治污，对家庭草场实施沼气发酵还田的自我净化展开方式，配套完善治污设备。树立技术人员直接到农户、科技作用直接到牛舍、防疫要领直接到农人的疫病防控系统，为工业健康展开撑起了“维护伞”，保证了全县养牛场所的正常运行。

除此之外，丰都还十分重视循环展开。全县范围内，普遍推行“牛沼草”、“牛沼果”、“牛沼菜”等循环经济模式，饲养公司每年收买牧草、秸秆等农工副产物15万吨用作肉牛饲养饲料。引入沃特威、丰泽园等4家公司使用牛粪生产有机肥，配套生产才能达20万吨。引入重庆勋业食用菌栽培公司和康地实业公司，带领农户终年栽培双孢蘑菇1万亩，年处理牛粪6万吨。积极探究使用大便栽培蚯蚓、作燃料发电等资本化使用新途径，牛粪处理和资本化使用率到达95%，完成了工业展开与生态维护 “双赢”作用。

牛都建造：百尺竿头更进一步  四主四辅再创新高

领军者历来都尽力在先，好远景也需要不时创新。丰都肉牛工业如安在现在“我国肉牛之都”建造形式大好的基础上，百尺竿头更进一步呢？本次研讨会上，丰都县委副书记、县长罗成亦给出了答案。

罗成表明：“丰都肉牛工业展开正处于转型晋级的关键时期，市委市政府请求咱们依照500亿元产量方针创造我国肉牛民族品牌。有关领导和专家也对咱们提出了‘四主四辅’的工业转型展开主张。接下来，咱们将坚持‘工业产量以精深加工为主、饲养为辅，基地布局以向外拓宽为主、本地为辅，进口交易以冰鲜肉为主、活牛为辅，总部展开以健全工业链为主、单项扩张为辅’的‘四主四辅’总途径，力求到2020年，将丰都真实建造变成‘我国肉牛之都’。”

从罗成县长所说的“四主四辅”总途径中，咱们不难看出，丰都在肉牛工业展开上，已度过了前期粗放型工业展开的期间，现在肉牛工业将全体进入转型晋级期，这也标志着丰都肉牛工业将告别浅显业态，全体迈向高精深期间。这从丰都“我国肉牛之都”建造2020年三大方针中就可窥一斑。

“到2020年，咱们将力求完成五个全国抢先！即县内标准化饲养量到达40万头，完成全国抢先；科技对工业的贡献率到达58%，完成全国抢先；工业综合产量到达500亿元，完成全国抢先；活牛及牛肉进出口额到达80亿元，完成全国抢先，粪污资本化使用率到达95%，完成全国抢先。到2020年，以肉牛为基地的相关工业业态愈加丰厚，全部丰都肉牛的工业链将愈加齐备，带动工作15万人以上。到2020年，总部经济格式将全部构成。丰都总部的研制、加工、交易、结算“四大基地”的集聚效应将充分发挥，构成以丰都为基地，联动周边、辐射全国、影响全球的“牛都”总部经济大格式。”关于未来的展开方针，罗成介绍说。

据悉，接下来，丰都将依照农业供应侧结构性变革请求，环绕建造“我国肉牛之都”的总方针，以国家级出口牛肉质量安全示范区、国家农业(肉牛)科园区建造为抓手，联系实际基础，着力建链、补链、强链，重点推动延伸工业链、提高价值链、创造生态链、完善利益链的四大使命，使“丰都牛肉”提前变成丰都“肉牛之都”的标志性名片，变成全社会耳熟能详的我国肉牛民族品牌。使恒都农业集团提前成功上市，进入我国公司500强，变成具有世界影响力的跨国食品公司。让重庆丰都变成当之无愧的“我国肉牛之都”。

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