福建漳州墙体广告 临近中秋,月饼商场“群芳”出现。去年底,国家质检总局和国家规范委正式施行了新版《月饼》规范,2016年中秋节是新规范出台后的首个中秋节。新规范对月饼的种类做出了更详细的区分。
漳州查验检疫局提示市民,在购选月饼时要关注最新月饼规范。尤其是月饼包装上的标签应由GB19855-2005改为GB/T19855-2015,对仍印有GB19855-2005规范字样的月饼应提高警惕。
加工工艺分类由“烘烤类月饼、熟粉成型类月饼和别的类月饼”修改为“热加工类和冷加工分类”。派式特色分类新增了“潮式月饼”、“滇式月饼”、“晋式月饼”、“琼式月饼”、“台式月饼”和“哈式月饼”六种分类。
新规范对月饼命名的更加细化,严格要求商家要依照国家规范生产相应的月饼,以防偷工减料。
规范清晰,莲蓉月饼的莲蓉类馅猜中莲子的含量应当不低于60%;莲子含量为100%才干称为纯莲蓉;栗蓉类月饼的馅猜中板栗含量不能低于60%;生果类月饼的馅猜中生果及其成品的用量应不低于25%;果仁类月饼的馅猜中果仁含量不能低于20%;五仁月饼中使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等五种主要原料加工成馅的月饼可称为五仁月饼。
一起,海外代购们要注意的是,含有蛋黄和肉类资料的月饼,因也许存在传达禽流感和口蹄疫等危险,查验检疫局规则严禁带着或邮递月饼入境。