浙江嘉兴墙体广告 爱吃豆捞的市民小孙平常喜爱自个去超市、菜场买食材回家亲自动手，她颇为得意地共享自个的“吃货经”：“我最喜爱去超市买鱼极的芝士鱼丸、龙虾球和樱花虾片，尽管
报价偏贵一点，可是真的好吃！”
小孙并没有注意到的是，这家
浙江鱼极食物有限
公司就坐落
嘉兴经开区特征小镇——省级马家浜健康食物小镇。而且，2014年起，该
公司并入上市
公司——海欣食物股份有限
公司，变成速冻鱼肉成品职业唯一上市
公司的全资子
公司。
前天，该
公司的冷冻鱼糜成品初次经过
嘉兴出入境查验检疫局的查验，顺畅出证销往香港区域。据悉，这是
嘉兴初次出口冷冻鱼糜成品，也是全省初次出口相应的冷冻鱼糜成品。记者了解到，该批冷冻鱼糜成品合计22.6吨，货值9.06万美元，商品为冷冻鱼丸，有龙虾鱼丸、海胆
仙桃鱼丸、芝心包鱼丸。
“3元+”的一颗鱼丸 吃之前最佳“热热身”
前天上午，记者来到鱼极的出产车间，走过观赏通道，透过玻璃看到四五名工人身着白色厂服，戴着头套、手套、脚套以及口罩，正往机器中增加鱼糜和鱼子。
公司总司理方
肇庆介绍：“现在咱们工厂共有3条这么的出产线，根本完成自动化出产，工人主要是往机器里增加质料。”自动化出产线自动对商品进行定型、老练、冷却、灭菌、速冻等，工人全程无需干预，这也确保了食物出产的高效和卫生。
据了解，鱼极的出产设备来自日本，鱼肉等质料来自印度、秘鲁等国，杰出的商品品质让
公司的成绩持续上升。
公司研制司理李文卿说：“上一年，
公司销售额近1亿元，本年预备向1.5亿元的方针冲刺。”
“经过高温加工，细菌根本能够控制在食物安全规范请求的数量之下。当然全部进程以后还需求抽样检查，然后封装。”方
肇庆介绍，高温加工后，鱼丸需求一段时间晾凉，再进行急速冷冻，全部进程大概需求1个小时，“咱们争夺两化交融，做到信息化、工业化出产，每台机器天天出产几颗鱼丸都有计数。现在咱们的产能能够完成天天二三十吨。”以一颗鱼丸25克，天天出产25吨核算，意味着该
公司天天能够出产出100万颗鱼丸。
据悉，这次出口的冷冻鱼丸皆取材于天然健康的海洋野生鱼种，精选进口高等级深海海鱼之鱼糜为原材料，并结合鱼卵、乳酪、植物蛋白等高档食材精制而成，且外形共同。系列商品源自粤式风味，定坐落中高端花费市场。“不论出口仍是内销，都是同一批商品，质量、口感没有太大差异。”方
肇庆表明，“北方人口味侧重一些，南边清淡，
四川那儿喜爱辣的，可是咱们的理念是期望更尊敬食材本身的滋味，不会增加太多别的调味的东西，做得太极端会损坏原汁原味。”
现在，鱼极商品25克装单品
报价在3元钱以上，鱼肉含量超越50%。方
肇庆也有建议给吃货：“高温会使蛋白质变性，这种变性是不可逆的，所以吃鱼丸前最佳先把鱼丸放在温水里泡20分钟。”
嘉兴鱼极系列高端商品估计下半年销量显着增加8月18日晚，
浙江鱼极食物有限
公司所属的海欣食物发布2016年半年度陈述，陈述期内，
公司完成运营收入38316.49万元，与上年同期相比增加3.21%。完成利润总额1629.52万元，与上年同期相比增加757.41%，完成净利润954.05万元，与上年同期相比增加239.37%。
公司表明，净利润的大幅增加主要系休闲食物收入及毛利率同比大幅增加；一起受销售策略调整、办理功率提升，以及财物减值丢失同比大幅减少等要素影响，
公司上半年度运营成绩增加显着。
值得重视的是，海欣食物成绩显着改善很大程度上得益于商品品类扩大。陈述期内，手撕蟹柳、鱼豆腐等常温休闲商品销售收入增速杰出，极大地拓宽了
公司商品市场空间，变成
公司新的利润增加点。数据显现，常温休闲商品销售收入与上一年同期相比增加118.58%；一起得益于规模效应提升降低出产成本以及部分商品原材料收购
报价降低，休闲食物毛利率比上年同期提升了10.19%。
品牌推行方面，
公司品牌方针花费集体侧重在80后、90后和00后这些年青族群；除平时线下物料投进、门店海报宣传以外，
公司广告投进的重心由上一年同期的电视媒体转移到线上和新媒体，经过微信
大众号、H5传达、微信红包、微博传达等方式对于方针花费集体进行有用传达，市场推行费用与上一年同期相比减少661万元。
公司估计，本年前三季度将完成扭亏为盈，净利润完成1200万元至1700万元。
嘉兴作为海欣食物四大出产基地之一，主要做鱼极品牌，上半年受单个客户调整的影响，累计产值为912吨，同比降低16.89%。一起，鱼极系列高端商品运营收入及毛利率降低较多。但
公司表明，鱼极系列高端商品作为海欣食物年内战略单品，陈述期内加大了两粒装在一线城市的推行力度，在品牌互动及销量方面均有较好体现，估计下半年销量会有显着增加。
特征小镇发挥集聚效应 打造健康高端食物出产新地标作为一颗鱼丸，鱼极无疑是佼佼者。可是，鱼极还有一批更超卓的“街坊”。
本年1月，
浙江鱼极食物有限
公司所在的马家浜健康食物小镇成功列入第二批
浙江省省级特征小镇创立名单，并于6月正式揭牌。
“小镇已开始发挥出工业集聚效应，已有入驻
公司14家。”
嘉兴经济技术开发区管委会主任陈利众此前承受采访时表明，其中有5家
公司是国际闻名食物加工
公司，已投入出产的是国际500强
公司美国雅培营养品和全球最大食物出产商之一的玛氏食物，正在建造的有全球最大的火鸡出产商荷美尔食物、闻名国际食物加工
公司法国莫林食物和意大利米开朗冰激凌，别的总投资1.5亿美元的新加坡典发健康食物项目也已落户小镇，行将开工建造。“小镇项目的集聚辐射效应和演示股动效果越来越显着，开展前景十分美好。”
在龙头
公司的股动下，马家浜健康食物小镇将构建的是健康食物特征工业生态链，为此对将来的工业开展设立了严厉规范。
眼下的马家浜健康食物小镇，正在不断完善公共效劳配套建造，交融工业、文明、旅行、社区功能，构成“出产、生态、生活”三生交融开展形式。据了解，往后市民来特征小镇，能够体会健康食物的制造进程，像正在建造的意大利米开朗冰激凌，其中有一个项目是冰激凌博物馆，大家还能够了解食物的有关细节。