北京墙体广告制作     5月18日起，搬迁至北海北岸的仿膳饭庄新址将开端试运营。北京青年报记者17日看望时发现，室外装饰现已基本完成，室内餐位也已就位。可是，试运营时期暂不迎客，本月下旬将正式对外运营，一起将康复“仿膳茶社”。

上月18日，仿膳饭庄挂出公告：仿膳饭庄自4月18日起至5月下旬，将迁至北海公园北 岸，时期暂停运营，估计于5月下旬重张运营。17日上午，北青报记者来到仿膳饭庄新址——北海公园北岸九龙壁西侧，这里也曾是“乙十六御膳堂”的所在地。 在现场看到，仿膳饭庄新址依然被施工围挡遮挡。可是走进围挡，便看到古色古香的门楼匾额，东侧门已挂起了“仿膳”的牌子，西侧门则悬挂“仿膳饭庄”四字， 一起挂起了大红灯笼。室内的餐位已摆放就位，装饰古拙。

据现场作业人员泄漏，从今天开端，仿膳饭庄会试运营，但暂时不招待游客，待到本月下旬才会正式运营。据了解，仿膳饭庄开业的一起，还将康复“仿膳茶社”，供给老北京的茶点。现场作业人员也表明，茶社也在准备中，都在仿膳饭庄内。

据了解，仿膳饭庄是运营宫殿风味菜肴的老字号，至今已有近90年的前史。1955年，仿膳茶社由私营改为公营，更名为“仿膳饭庄”。此前，仿膳饭庄坐落北海公园琼岛漪澜堂景区，建筑面积2224平方米，由三个院子构成，共有大小餐厅12间，餐位300余个。

仿膳饭庄在几十年的运营中，始终保持了宫殿风味特征。为了不断发掘开发宫殿名菜，仿膳派人屡次前往故宫博物院，在浩繁的御膳档案中整理出乾隆、光绪年间的数百种菜肴。2011年，“仿膳（清廷御膳）制造技艺”被列入国家级非物质文明遗产保护名录。

2016年4月仿膳饭庄腾退漪澜堂古建筑群，公园本着保护皇家园林，发掘北海深沉文明内涵的主旨，将表现文物古建文明展陈功用，拟于年内涵景区展开多项展览活动，赶快面向游人敞开。漪澜堂古建筑群的详细补葺作业将在专家论证后进行。