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钦州:食品质量快速检测实验室助力食品安全

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  广西北海墙体广告  为进一步增强食品平安监管,灵山县食药监局在全县19个镇(街道办)食药监所设立了食质量量快速检测实验室。实验室配有肉类水分快速测定仪、黄曲霉毒素B1检测试剂盒等快检仪器和试剂,可对肉类水分含量、花生油中黄曲霉毒素B1含量等停止快速检测。
  据 理解,执法人员借助这些设备可对所检食品停止快速检测,并依据快检数据停止初步判别,作为进一步抽验和稽查执法的根据。食品快检设备操作简单,普通在半小 时内就能初步测定所检食品的特定检验项目,为抽检不合格食品提供快速筛查功用。食质量量快检实验室的成立,对进步食品平安监管程度,保证人民的食品平安起 到了积极作用。
  据引见,在日常监视检查中,镇食药监所运用装备的快检设备快检了猪 肉、牛肉等肉类中的水分含量,花生油中黄曲霉毒素B1含量等,为进一步标准镇食质量量平安提供了科学根据。目前,该县还为辖区内局部学校装备了快检仪器。 下一步灵山县食药监局将继续完善实验室的设备设备,加大学校、农贸市场、超市的食品快检设备掩盖率,增强对全县食品平安的监管力度,及时发现和遏止食品违 法立功行为。
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