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本地补给不足 鲜菜价格“抬头”

服务热线:400-6060-805 时间:2016/5/4 12:23:08
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贵州六盘水墙体广告  “民以食为天,蔬菜占半边。”近期,市民纷繁反映,我市鲜菜价钱普遍上涨,大家到菜场买菜时问价色变,因购置力有限,许多人只好减少购量。为理解行情,日前,记者对我市鲜菜市场的供需与价钱状况停止了采访调查。
从调查状况看,进入3月,我市鲜菜价钱降少涨 多,均匀高于去年同期和历年程度。针对鲜菜价钱飞涨的状况,国度统计局六盘水调查队对3个农贸市场、2个超市、1个批发市场的鲜菜价钱停止专项调研,调查 结果显现,3月份我市鲜菜价钱同比上涨35.6%,影响CPI上涨0.99个百分点,影响水平61.88%。
情况
菜价普遍大幅度上涨
据理解,国度统计局六盘水调查队监测的31个 鲜菜规格品均匀价钱为每公斤8.95元,比去年同期每公斤高出2.48元。与去年相同的24个鲜菜种类中,除莲藕、生姜、白萝卜3种商品价钱比去年稍低 外,其他20余种鲜菜的价钱均大幅度上涨,其中涨幅超越90%的鲜菜1种;涨幅在70%-90%之间的鲜菜3种;涨幅在20%-60%之间的鲜菜16种; 涨幅在20%以内的鲜菜仅3种。
从我市10年来监测的主要商品在不同年份的平 均价钱变化看,随着消费、流通、运输本钱的持续上升,鲜菜价钱上涨成为必然趋向,局部商品动摇尤为突出。其中,菠菜、芹菜、 空心菜、青椒、生姜、四季豆、莲藕等鲜菜的价钱动摇较大。从各年主要商品各月均匀价钱的变化状况看,价钱动摇较大的种类虽然各年存在差别,但空心菜、青椒 等鲜菜的价钱不断比拟活泼,菠菜、莲藕、冬瓜、四季豆、黄瓜、油菜、生姜的价钱动摇也较频繁,这些鲜菜的价钱动摇对居民消费影响较大。
缘由
供给整体偏紧
据国度统计局六盘水调查队价钱科有关担任人引见,本轮鲜菜价钱上涨, 既有当前“春淡”期,供给整体偏紧的缘由,也与前一阶段稀有的“霸王级”寒潮突袭,南方产区蔬菜大量减产有关,特别是近期“蒜你狠”的再次发威,更是表现出市场供求、产量降落对行情的决议性要素。
究其本轮鲜菜价钱上涨的缘由,该担任人以为,受产地供给偏紧、供应构造缺乏话语权、本地补给才能缺乏、流通环节偏多、自觉性种植等要素的影响。
在产地供给方面,因受前期全国范围的低温雨雪 天气影响, 蔬菜生长迟缓,拉长生长周期,产量降低,单位本钱上升,产区蔬菜价钱上涨。据大丫口农产品批发市场有关担任人引见,今年蔬菜产地货源偏紧,市场供货量与批 发需求量之间有差距,加之四通八达的交通路网对蔬菜的运输提供极大便利,不只让主产区蔬菜销售面逐步辐射,也让蔬菜的二级批发商购进量不时削弱。该担任人 说,目前,我市批发环节供应量比去年同期减少10-20%左右。随着供应量减少,单位本钱进步,各环节为确保利润进而加价,所以蔬菜价钱上涨。
在供应构造方面,因我市蔬菜供应构造以输入型 为主,对价钱变动缺乏话语权,从而招致议价才能削弱。我市鲜菜供给主要来自昆明贵阳广西等地,加之市中心城区的许多蔬菜集散地因受消费才能、人口规 模、市场环境等要素影响,没有量的优势,也就失去议价优势,因此我市鲜菜批发价偏高。
此外,本地补给才能缺乏,对市场平抑作用不明显;流通环节偏多,中间加价严重;信息不对称,自觉性种植;局部商品上涨带来的“破窗”效应,加之天气的火上浇油等要素,一定水平也带动了鲜菜价钱上涨。
倡议
加大蔬菜种植扶持力度
针对我市鲜菜价钱上涨的状况,为做好价钱调控,有关人士倡议,加大我市蔬菜种植的扶持力度和指导监管,实在处理广阔居民的“菜篮子”问题。
一是开展消费,增强农业根底设备建立。市场自 给率偏低是限制我市鲜菜价钱平稳运转的“瓶颈”要素,唯有开展农业消费,才干处理居民“菜篮子” 问题。为此,综合思索土地、种类、人口和间隔等要素,制定久远的蔬菜产业开展规划,逐渐扩展蔬菜种植面积,加大对蔬菜设备建立投入力度,鼎力扶持蔬菜种植 园区和蔬菜协作社建立,进步蔬菜产量,增加农民收入,不只让精品外销, 也要让精品留在六盘水老百姓的餐桌上,真正让农业产业的供应侧构造性变革实惠落在老百姓头上。
二是增强精准引导,消费适销对路产品。从近十 年来我市蔬菜动摇状况看 ,信息不对称招致的自觉种植对蔬菜价钱影响较大。相关部门要加大“菜篮子” 联席力度,抓好信息共享效劳。从蔬菜的消费、流通和消费等环节动手,依据市 场需求,增强精准引导,在量上、种类上科学布置,合理种植。同时,要增强培 养种植能手,在消费过程中积极停止技术指导,不时进步种植户抵御风险的才能 ,减少方案产量与实践产量的误差。
三是搞活流通,增强蔬菜市场建立。加大蔬菜批 发市场建立,建成具有影响力的鲜菜批发集散地,为老百姓的“菜篮子”减负。增强蔬菜流通网络建立,依托现有的网络菜市场,既要山货出山,打造凉都品牌,也 要让物美价廉的珍品进凉都,丰厚绿色餐桌。继续做好农超对接、平价店建立,减少中间环节,让老百姓得实惠;抓好老百姓自产农产品集散地规划,既让老百姓自 产的蔬菜有中央能够买卖,又科学合理的规划于城市之中,打造凉都特征的自产农产品买卖地。
四是增强监测预警,实时提供信息效劳。各有关部门要充沛实行职责,将价钱监测预警、蔬菜种植、市场供应等信息有效共享,科学剖析和预测蔬菜供应及价钱变动状况,实时提供蔬菜信息效劳,构建蔬菜价钱预警体系。
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